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重庆火锅鸡培训学校哪里有_金牌厨师配方教授【学会为止】

作者:admin 来源: 日期:2018-10-7 14:51:05

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      2、讲述制作火锅鸡的各种工具和使用方法。

      3、细心传授火锅鸡所用食材的处理方法和技巧。

      4、细心传授火锅鸡每一个步骤流程,火候的讲究,调味品的用量。

      5、设备采购渠道指导,原材料挑选及采购渠道指导

      6、讲述火锅鸡秘制底料的熬制方法,食用方法及保存方法。

      7、各种香辛料的作用及分类;香辛料,调味品的配比。

      8、学员实践操作火锅鸡的整个制作流程。

      9、反复实践操作,能独立完成火锅鸡的制作。

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